妊娠に必要な糖鎖栄養の８種類の単糖を含む主な食品を挙げてみましょう。

 

①グルコース（ブドウ糖）

ほとんどの植物や穀類

 

②ガラクトース（乳糖）

乳製品、燕窩（えんか：ツバメの巣）など

 

③マンノース

アロエベラ、燕窩など

 

④フコース

海藻類（メカブやモズク）、キノコ類、燕窩など

 

⑤キシロース

穀類や植物の皮など

 

⑥N－アセチルグルコサミン

燕窩、カニなど甲殻類など

 

⑦N－アセチルガラクトサミン

燕窩、牛乳など

 

⑧N-アセチルノイラミン（シアル酸）

燕窩、母乳など

 

 

 

グルコース（ブドウ糖）はほとんどの植物や穀物から

ガラクトース（乳糖）は主に乳製品から摂れますが

残る６種類の単糖は食事から摂るのは難しいと言われています。

 

糖鎖栄養の単糖が６種類も摂れる燕窩（えんか：ツバメの巣）って何？

 

中華料理のスープにあるツバメの巣のことです。

 

 

高級な希少食材なので

日常の食事で摂るのは現実的ではありません。

 

 

でも摂れないとどうするか？

というと

炭水化物のグルコースを原料に肝臓で何種類もの酵素を使ってつくるのです。

昔の人はビタミンやミネラルを豊富に摂っていましたが

現代人は精製された食べ物や、食品環境の悪化で

糖鎖栄養は慢性的に不足状態です。

現代人は豪華な食事をしているようですが

実は、昔の人のほうが栄養豊富な食事をしていたのです・・・

 

 

また、糖鎖栄養を摂り糖鎖を元気にするには

ビタミンやミネラルも一緒に摂ることが必要です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

栄養は身体の基本！

 

糖質・脂質・タンパク質・ビタミン・ミネラルの５大栄養素に加えて

糖鎖栄養も健康や妊活に欠かせない栄養です！